Humusu çok seviyoruz. Öyle ki uğruna video tarif hazırlıyor ve onu tüm gelenekselliğiyle kombinliyoruz. Siz de onsuz yapamam diyenlerdenseniz humus yatağında sucuk & hellim tarifimizi şuraya bırakıyoruz.
Gelelim pancarlı humusa. Şöyle rengiyle hepimizi büyüleyecek bir birlikteliğe imza attığımız bu enfes lezzeti de sizinle paylaşalım istedik. Pancarın güzeller güzeli rengi, nohutun, tahinin, kimyonun tadına pek yakıştı doğrusu.
Haydi hazırlayın sofranızı ve baş köşeye pancarlı humusu yerleştirin. Afiyetler olsun.
Reklam
Malzemeler
Pancarları Pişirmek İçin
Humusu Hazırlamak İçin
Nasıl Yapılır?
- Pancarları kabuklarıyla beraber sarımsak, taze kekik, zeytinyağı ve bir tutam tuz ile birlikte alüminyum folyoya sarın ve 175 derece fırında yumuşayana kadar pişirin. Kürdan ile kontrol ederek yumuşama derecesini anlayabilirsiniz.
- Haşlanan pancarın kabuklarını havlu kağıt yardımıyla soyun.
- Pancarları doğrayın ve nohut, tahin, limon suyu, sarımsak, kimyon, tuz ve zeytinyağıyla birlikte pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar blenderda çekin.
- Taze kekik ve zeytinyağı eşliğinde servis edin. İşte bu kadar, afiyetler olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
