restoran tarifleri
-
Dünya Mutfakları
Beef Stroganoff Salatası
Uzun ince şeritler halinde doğranan bonfile, yarım ay şeklinde doğranan kuru soğan, ince ince kesilen kültür mantarları, krema ve salatalık…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Penne Siciliano (Patlıcanlı Makarna)
Derin bir tencerede, kaynar suda kısa sürede haşlanan penne makarna… Az miktarda zeytinyağında sotelenen sarımsak, cherry domates, kapari turşusu ve…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Tandoori (Tandırda) Tavuk Tikka
Mezopotamya bölgesinde tandır, “gav” denilen kırmızı toprak, saman ve keçi tüyüyle hazırlanan karışımın yoğrularak silindir haline dönüştürülmesiyle yapılırdı. Uzun şişlere…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
California Roll Sushi
Sushi müptelaları için o bir klasik, rulo suşi severlerin gözdesi “California Roll”. Yengeç, avokado, salatalık ve uçan balık yumurtasının eşsiz…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Papagannis Mezesi
Közlenmiş patlıcandan ve Kütahya’dan gelen özel yoğurtla hazırlanan papagiannis (papagannis), Yunan mutfağı esintileri taşıyan ve aslına bakarsanız ceviz dışında kalorisi…
Devamını Oku » -
Diyet Tarifleri
Füme Somon Salatası
Füme Norveç somonu, keçi peyniri, kapari çiçeği ve taze mantarlı mevsim yeşilliklerinden oluşan “Füme Somon Salatası” Grissini Restaurant’ın paylaşıma açık…
Devamını Oku » -
Diyet Tarifleri
Izgara Somon Salatası
“Insalata di Salmone” Da Mario mutfağında bir tablo gibi hazırlanan kavrulmuş dolmalık biberli, narenciye ve badem parçalı ızgara somon salatası,…
Devamını Oku » -
Diyet Tarifleri
Keçi Peynirli Kinoa Salatası
Soğuk suda yıkanan kinoa tohumları kaynar suda kısa sürede haşlanır, fazla suyu süzüldükten sonra çukur bir salata tabağına alınır. Küp…
Devamını Oku » -
Diyet Tarifleri
Kabaklı, Izgara Tavuk Şiş Salata
Nişantaşı Galata Muhallebicisi menüsünde yer alan hafif ve sağlıklı seçeneklerden biri olan “Kabaklı, Izgara Tavuk Şiş Salata” tarifi öğlen yemeği…
Devamını Oku » -
Diyet Tarifleri
Yer Elması Salatası
Ceviz olarak da bilinen bildiğimiz fındığın iki katı büyüklüğüne sahip kadife dokulu ve oldukça yağlı bir kuru yemiş Makademya fındığının…
Devamını Oku »