Izgara somonun renkli biberler ve greyfurtla servis edildiği ferah bir salata. Narenciyenin ekşiliği balığın yağını güzelce dengeler.
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Renkli dolmalık biberleri bütün haliyle kızgın ateşte pişirin. Bir kabın içine alıp ağzını kapattıktan 10 dakika sonra açın.
- Kabuklarını soyduğunuz renkli dolmalık biberleri, derileri üzerinde kalan somon filetolarla birlikte ızgarada pişirin.
- Greyfurt, portakal ve kan portakalını dilimleyip zarlarını alın. Domatesleri ortadan ikiye kesin.
- Karışık yeşillikleri zeytinyağı ve limon sosla karıştırdıktan sonra servis tabağına alın.
- Izgara somon ve renkli dolmalık biberler eşliğinde bekletmeden servis edin.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
