pratik yemek tarifleri
-
Yöresel Yemekler
Ciğer Taplaması
Birbirinden leziz ve farklı yöresel yemekleri ile her geçen gün gönlümüze kurduğu tahtı sağlamlaştıran güzeller güzeli ülkemizin Van yöresinden geliyor…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Sarımsaklı Bulgurlu Köfte
Domatesin harika kokusu ve altın günlerinin vazgeçilmezi bulgur işinin birleşmesiyle oluşan tam ölçülü dağılmadan pişen bir köfte sarımsaklı bulgur köfte.…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Nohut Piyazı
Gaziantep denilince; midemizin guruldamaya başlaması asla bir tesadüf değil. Tarihi güzelliklerinin yanı sıra, çeşit çeşit yemekleriyle gönlümüzde ayrı bir yeri…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Kabak Meftune
Özellikle Diyarbakır mutfağında kendine yer edinmiş olan nefis bir kabak yemeği tarifi geliyor: Kabaklı meftune. Ana malzemeleri kabak ve et…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Zeytin Piyazı
Gaziantep’te ve Mersin’de bol bol yetişen zeytinle hazırlanan kahvaltılarda vazgeçilmez bir tarif zeytin piyazı. Yapması da çok pratik. Zeytin Piyazı Tarifi…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Ayva Dolması
Kış aylarına güneş gibi doğan, tatlısı da tuzlusu da, sade hali de nefis olan ayvanın tadını çıkarma zamanı! İçi oyulan…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Kaşarlı Fıstıklı Tepsi Kebabı
İftar saati yaklaşırken sokaklarda uzayan kuyruklar her zaman pide için değildir. Hatay’da o güzelim tepsi, kağıt kebapları için de sıraya…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Nar Ekşili Soğan Kebabı
Gaziantep yöresine ait bol nar ekşili yapımı oldukça pratik yedikçe daha çok yemek isteyeceğiniz bir tarifimiz var! Nar ekşili soğan kebabı…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Gliko
Gliko kelime anlamı olarak ne demektir bilemesek de böyle nefis bir yemeğin adını değil tadını bilsek zaten yeter. Erzurum mutfağına…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Maraş Tava
Kalabalık sofraları şenlendirecek enfes bir akşam yemeği tarifiyle geldik. Kuyruk yağının kattığı enfes lezzet, sebzelerin kattığı lif ve vitaminler, etin…
Devamını Oku »