Kahvaltınıza sıra dışı bir dokunuş isterseniz bu tarif tam size göre. Karamelize edilmiş bal kabağı ve muz, kafanızdaki tost kalıplarını birden alt üst edebilir. Sunumda kullanacağınız ayrıntılar size waffle esintileri de getirebilir çünkü bu tost sürprizlere dolu.
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- 1 adet tost ekmeğinin yüzeyini kaplayacak kadar bal kabağını dilimleyip, yıkıyoruz ve buharda haşlıyoruz.
- Yaklaşık 10 dakika da haşlanan kabaklarımızı ve yine tost ekmeğinin yüzeyini kaplayacak şekilde dilimlediğimiz muzları daha önceden ayrı bir kapda karıştırdığımız 1 çorba kaşığı şeker ve çok az tarçını serpip, yaklaşık 1 çorba kaşığı sıvı yağda karamelize ediyoruz.
- Bal kabağı ve muzları karamelize ederken bir taraftan tost ekmeklerimizi tost makinesine koyuyoruz ve bir miktar çıtırlaşan ekmeklerimizin üstüne az miktarda tereyağı sürüyoruz.
- Bal kabağını ekmeğimizin üstüne yerleştirdikten sonra incecik kestiğimiz kaşar peyniri koyuyoruz ve üstüne muzları koyuyoruz.
- Diğer tost ekmeğiyle üstünü kapatalım ve 4-5 dakika daha tost makinesinde tostumuzu kızartıyoruz.
- Tost makinesinden aldığımız tostumuzu servis edeceğimiz tabağa koyduktan sonra sunumumuzu yapıyoruz. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
