Ekonomik
-
Bakliyat
Kesme Aşı
Bir yiyenin bir tabak daha yok mu diyeceği, hamuru el açması olan nefis mi nefis kesme aşı tarifiyle karşınızdayız. Şimdiden…
Devamını Oku » -
Bakliyat
Soslu Fellah Köftesi
Yapıldığı gibi biten, çok lezzetli bir tarifle geldim. Bulgurun en yakıştığı tarif: Bol soslu fellah köftesi! Hiç uğraşamam demeyin, yaptığınıza…
Devamını Oku » -
Bakliyat
Nohutlu Mor Lahana Salatası
İçindeki mor lahanaların rengi ile gözlere bayram yaptıran bu enfes salata, aynı zamanda nohutla buluşuyor ve çok doyurucu bir hale…
Devamını Oku » -
Bakliyat
Nohutlu Kabak Yemeği
Harika tadıyla kabak sevmeyenlere bile kendini yedirten bu lezzet, “Akşama ne pişirsem?” diye düşünenlere geliyor. Nohutlu kabak yemeğini hemen denemelisiniz.…
Devamını Oku » -
Bakliyat
Mercimekli, Nohutlu Bulgur Pilavı
Pirinç pilavı aşıklarını bile delirtip, bulgurcu haline getirecek bu lezzeti bizzat kendim çok severek yapıyorum ve açıkçası bulgura nohut ile…
Devamını Oku » -
Bakliyat
Fesleğenli Humus
Gönüle giden yolun mideden geçtiğini onlarca yıl söylemiş atalarımız. Bu yolun en kestirmesini bilenlerin başında da Arap mutfağının bize armağanı…
Devamını Oku » -
Bakliyat
Baharatlı Nohut Yemeği
Nohut, en doyurucu bakliyatların başında geliyor. İçinde gluten olmadığı için özellikle gluten hassasiyeti olanların en sevdiği bakliyatlardan da biri. Evlerinizde…
Devamını Oku » -
Bakliyat
Tatlı Patatesli Nohut Salatası
Kendisine ilham veren yemek sunumlarını ev mutfağına taşıyıp yeniden yorumlayan Ayşe Altıparmak, Yemek.com için yazdı. Bu rengarenk salatayı hemen hazırlayabilir…
Devamını Oku » -
Bakliyat
Falafel (Nohut Köftesi)
Falafel Orta Doğu’nun bize kazandırmış olduğu çok lezzetli bir meze. Tahin osuyla birlikte o kadar nefis oluyor ki… Hemen denemelisiniz.…
Devamını Oku » -
Bakliyat
Kara Nohut (Mukaşer) Humusu
Siyah nohut ya da eski adıyla “Mukaşer” Anadolu’nun unutulmaya yüz tutmuş değerlerinden. Her şeyin beyazlaştırılıp rafine edildiği günlerde bu kara…
Devamını Oku »