Falafel Orta Doğu'nun bize kazandırmış olduğu çok lezzetli bir meze. Tahin osuyla birlikte o kadar nefis oluyor ki... Hemen denemelisiniz. Şiddetle tavsiyemdir.
Reklam
Malzemeler
Falafel için
Tahin sos için
Nasıl Yapılır?
- Geceden ıslatılmış nohutları süzün ve robota alın.
- Üzerine un hariç diğer malzemeleri alıp robottan geçirin.
- Birkaç defa robotu durdurup robotun duvarlarında birikenleri içeriye atıp tekrar çalıştırın. Daha sonra unu ekleyip yoğurun.
- Hamurdan parçalar koparıp elinizle sıkarak top şekli verin.
- Galeta ununa bulayıp kızgın sıvı yağda nar gibi kızartın.
- Sosu için malzemeleri bir kapta karıştırın. Damak tadınıza göre limon ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
