İçindeki mor lahanaların rengi ile gözlere bayram yaptıran bu enfes salata, aynı zamanda nohutla buluşuyor ve çok doyurucu bir hale geliyor. Renkli sebzelerle beslenmenin sağlığımıza olan önemine her gün dikkat çeken doktorların dediklerini dinliyoruz ve rengarenk ve çok lezzetli bir salata yapıyoruz. Nohutlu mor lahana salatası, isterseniz yemekleriniz yanına eşlikçi olabileceği gibi, isterseniz de tek başına bir öğün olabilir. Çünkü protein değeri yüksek olan baklagillerden nohut da bu salatada kendisine yer buluyor. Ellerinize sağlık diyoruz ve afiyetler diliyoruz.
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Lahanayı yıkayıp, ince ince doğrayın ve tuzla ovup bir kenara alın.
- Taze soğanı, maydanozu, ve taze naneyi ince ince doğrayın.
- Bir kaba tuzla yoğurduğunuz lahanaları alın ve üstüne doğradığınız yeşillikleri ekleyin.
- Üstüne haşlanmış nohutu da ekledikten sonra, limon suyu, zeytinyağı ve nar ekşisi ile tatlandırın.
- Bir servis tabağına alıp servis edin. Afiyetler olsun!
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
