Bol Proteinli
-
Et Yemekleri
Köfteli Kanepe
Yaklaşın! Kısacık zamanda hazırlayacağınız bu kanepeler, arkadaşlarınıza hava atmanıza ve mutfak hünerlerinizi en kolay yoldan sergilemenize yardımcı olacak. Lezzeti doyumsuz,…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Kule Köfte
Tereyağı, rendelenmiş kaşar peyniri ve sütün lezzetini verdiği kumpir formatında hazırlanmış patates üzerinde iki farklı boyda duran kızarmış köfte… Koyu…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Pekmezli Ayva Dolması
16. yüzyılda Osmanlı Mutfağı kaynaklarında rastlanan”Pekmezli Ayva Dolması”, içi oyulan büyük boy ayvaların, kuzu kıyma, kuru soğan, ayva püresi, pirinç…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Kremalı Misket Köfte
Yaz ayları sarıkız mantarının (chanterelle) ormanlarımızda bol bol çıktığı aylar. Hazır tazesine ulaşabiliyorken bu lezzetli mantarın sofraları süslemesinin vaktidir. Bu…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Meşhur Tava Ciğer
Yemesi zevkli, pişirmesi kolay tava ciğeri. Meşhur Tava Ciğer Tarifi İçin Malzemeler 500 Gram Dana Ciğeri 4-5 Adet Kurutulmuş Arnavut Biberi…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Patates Çanağında Etli Garnitür
Et ve sebzelerin yoğurtla dansına şahit olmaya hazır mısınız? Patates Çanağında Etli Garnitür Tarifi İçin Malzemeler 500 Gram Dana Eti 4…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Çemen Baharatlı Dana Bonfile
Dry age bonfile dilimleri, marinasyonda bekletildikten sonra patates ve irmik bazlı İtalyan mantısı olan gnocchi ile Karaköy’deki “Naif” imzası altında…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Hindi Köfte
Hindi köfte yapımını sanıldığından çok daha kolay. Üstelik kırmızı etten elde edilen kıymalara ve tavuk kıymasına göre daha az yağ…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Mantarlı Et Güveç
Sakladığınız dolaplardan güveç kaplarınızı çıkarmanızın vakti geldi. Ziyafet sofralarına yakışacak, nefis kıvamlı bir güveç yemeği tarifi ile karşınızdayız. Yemeğin uzun…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Fırın Ağzı
Fırın ağzı tarifi, akşam yemeğine kuzu pirzola hazırlamanın farklı ve enfes bir yolu. Mangalda ve ızgarada yapılmış halini çok sevsek…
Devamını Oku »