Klasik olabilir ama "Bal kabağı yemeyene sevdirir". Bu soğuk kış günlerinde yumuşacık kıvamıyla sıcacık nefis bir çorbaya kim hayır diyebilir? Mutfağa buyurun.
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Öncelikle bal kabaklarımızı yeşil yer kalmayacak şekilde soyup, dilimleyip düdüklü tenceremizin dibine yerleştiriyoruz.
- Patates, havuç ve kereviz sapını doğrayıp tencereye ilave ediyoruz.
- 6 su bardağı kaynamış suyu tencereye döküyoruz.
- Zeytinyağını, karabiberi, tuzu ve pul biberi ekleyip düdüklü tenceremizin ağzını kapatıyoruz ve 20 dakika pişmeye bırakıyoruz.
- Çorbamız piştikten sonra pürüzsüz bir hale gelene kadar blender ile çekiyoruz. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
