Başlangıç
-
Dünya Mutfakları
Ispanaklı Hamurla Kaplı Okyanus Lokumu
Bu tarifimi yaparken kendimi hiç gitmediğim bir ülkenin, bir şehrin sokaklarında gezinirken acıkıp, karnımızı doyurmak için oraya ait bir sokak…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Vişne Döymeci
Vişnenin mevsimi bitmeden kebapların ve diğer etli yemeklerin yanına çok yakışan, Azerbaycan mutfağından çok ferahlatıcı bir yaz salatası, vişne döymeci…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Ördek Etli Arancini
İtalya’nın her yerinde ayrı şekil ve ayrı içeriklerle hazırlanan pirinç köftesi “arancini” tarifi, A’jia Hotel mutfağında ördek eti ilavesiyle hazırlandıktan…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Fish and Chips Karışımı
Mezgit gibi beyaz etli balıklarla hazırlanan fish and chips (kızarmış balık ve patates), Tom’s Kitchen’da mevsim yeşillikleri ve özel sosu…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Yer Fıstıklı Safranlı Humus
Nohutun en güzel halidir humus. Hemen hemen herkesin sevdiği bir mezedir o. Sevmeyenlerse iyi yapılmış bir humusla karşılaşmamışlardır kanımca. Haşlanmış…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Tabule Salatası
Lübnan’ın meşhur lezzetlerinden, pratik ve doyurucu bir salata tarifi Tabule salatası. Haydi sizi mutfağa alalım. Tabule Salatası Tarifi İçin Malzemeler 1/2…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Flambe Karides
Çam ağacı ve rakı ile flambe edilen yani a la minute bir şekilde alevler içinde pişen jumbo karidesler ve ona…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Pancar ve Havuçlu Terin
Şalgam havucunun mor rengi, pancarın pembesi ve havucun turuncusu… Bu renk cümbüşü masalarınıza neşe katacak. Hem lezzetli, hem sağlıklı hem…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Mütebbel
Orta Doğu’nun en lezzetli mezelerinden mütebbel damağınızı şenlendirecek. Özel sofralarına çok yakışacak, humus kıskandıracak mütebbel tarifi sizlerle. Mütebbel Tarifi İçin Malzemeler…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Acı Biberli Sıcak Çikolata
Sıcak çikolatanın her halini çok seviyoruz. Hiç kalorisi olmasa günde en az 2 kez seve seve içeriz bunu da çok…
Devamını Oku »