Balığı bira ve mısır unuyla hazırlanan hamura batırıp çıtır çıtır kızartmanın püf noktalarını içeren İngiliz usulü tarif.
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Un ve kuru malzemeleri eleyin. Ortasını açıp maya, bira ve sodayı ekleyin. 10 dakika beklettikten sonra çırpıp 15-20 dakika bekletin.
- En iyi sonuç için karışımı balığa buladıktan sonra balığı kuyruk kısmından tutup fazla karışımın akmasını bekleyin.
- Balığı kızartacağınız yağ 175 derecenin üstünde iyice kızgın olursa çıtır çıtır güzel bir fish&chips hazırlamış olursunuz.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
