Başlangıç
-
Ekmek
Zeytinli Ekmek
Dumanı üzerinde, taze bir ekmek dilimi bazen her şeydir. Zeytinyağına bandıkça banmak isteyeceğiniz, lezzetine doyum olmaz zeytinli ekmek bir saate…
Devamını Oku » -
Ekmek
Tırnak Pide
Undan elde ettiğimiz güzelliklerde bu sefer konuğumuz tırnak pidesi. Hani kebabın yanında gelen, hani o meşhur iskender kebabının altına döşenen…
Devamını Oku » -
Ekmek
Sütlü Ekmek
Evde yapılan ekmeklerin ne denli özel olduğunu, sabah uyandığınızda evin içindeki ekmek kokusunun nasıl huzuru çağrıştırdığını biliyoruz değil mi? En…
Devamını Oku » -
Ekmek
Mayasız Ekmek
Fırından tazecik çıkmış bir ekmeğin yerini tutabilecek çok az şey vardır şu hayatta. Uzun uzun kahvaltıların en güzel habercisidir kendileri.…
Devamını Oku » -
Ekmek
Ekşi Mayalı Ekmek
Un, su, tuz ve ekşi maya. İyi beslenmek, sağlıklı yaşamak ve kaliteli ekmek tüketmek işte bu 4 malzemeden ibaret. Endüstriyel…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Tarator
Balkanlar’da ve özellikle Bulgaristan’da yapılan tarator aslında bir çeşit cacık. Daha sulu kıvamda hazırlanıyor ve üzerine ceviz parçaları, kuru nane…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Tzaziki
Her yemeğin yanına yakışan cacığı bir de Yunan usulü deneyin. Tzaziki, klasik cacıktan çok da farklı değil. İçerisine dereotu ve…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Toum Sos
Lübnan mutfağının sevilen soslarından biri toum sos. Sarımsak, limon suyu, sıvı yağ ve tuz ile hazırlanan pratik bir sos olmasının…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Papagannis
Yunan mutfağından yoğurtlu, tahinli ve cevizli patlıcan ezmesi! Papagannis Tarifi İçin Malzemeler 500 Gram Bostan Patlıcanı 5 Adet Ceviz 1 Yemek…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Melanzane Stick
İtalyanların meşhur iştah açıcı lezzeti melanzane stick tarifi, çok sevdiğimiz patlıcanı, sofralarınıza davet ediyor. Haydi sizi mutfağa alalım! Melanzane Stick Tarifi…
Devamını Oku »