Bu tarifi bir kez deneyince evinize bir daha trans yağ içeren herhangi bir cips almayacaksınız. Baharatlı fit cips tarifi için mutfaktan çağırılyorsunuz.
Baharatlı Fit Cips Tarifi İçin Malzemeler
- 170 Gram Kırmızı Mercimek
- 2 çorba Kaşığı Zeytinyağ
- 25 Mililitre Su
- 4 çorba Kaşığı Domates Sos
- 1 çimdik Tuz
- 1 çimdik Kuru Nane
- 1 çay Kaşığı (silme) Toz Karabiber
- 1 çay Kaşığı Kurutulmuş Fesleğen
- 1 çimdik Toz Kimyon
- 1 çay Kaşığı (silme) Zerdeçal
- 1 çay Kaşığı (silme) Tatlı Kırmızı Toz Biber)
- 1 çay Kaşığı Sarımsak Tozu
Baharatlı Fit Cips Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce mercimeklerimizi rondoda un haline getiriyoruz.
- Mercimek unumuza istediğimiz baharatları ekliyoruz. Karıştırıyoruz.
- İçine 2 yemek zeytinyağı, 4 yemek domates sosu ve 1/4 çay bardağı suyu ekleyip karıştırıyoruz.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serin, karışımı koyun. Üzerine başka bir yağlı kağıt serin ve önce elinizle açın.
- Daha sonra su bardağını yan çevirip iyice 1-2 mm olana kadar incecik açın, fırına vermeden bıçağın ucunu sürekli ıslatarak dilimlere ayırın.
- 180 derce alt üst fan fırında 15 dakika da hazır. Afiyet olsun.
