Favayı bir de böyle deneyin. Tadına doyamayacağınıza ve sürekli hazırlamak isteyeceğiniz bir meze hazırlayacaksınız. Sizi mutfağa kadar alalım.
Avokadolu Fava Tarifi İçin Malzemeler
- 350 Gram Iç Bakla
- 1 Adet Kuru Soğan
- 2 Diş Sarımsak
- 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Adet Olgun Avokado
Avokadolu Fava Tarifi Nasıl Yapılır?
- Taze iç baklayı kaynar suda 15-20 dakika haşlayın ve tek tek kabuklarını ayıklayın.
- Soğanı ve sarımsağı ince şekilde doğrayıp, zeytinyağ ve tuzla kavurmaya başlayın.
- Soğanlar kavrulduktan sonra ayıkladığınız iç baklayı ekleyin. 1 su bardağı su ilave edip, baklalar yumuşayana dek pişmeye bırakın.
- Ocağın altını kapatıp baklalar soğuduktan sonra olgun avokadoyu ekleyip karıştırın.
- El blenderı yardımıyla püre haline getirip servis tabağına alın.
- Zeytinyağ ve kıyılmış maydonoz ile servis yapın. Afiyet olsun.
