Kıvamı ile tüm muhallebileri kıskandıracak, tadı ile ise damaklarda yer edecek enfes bir tarifimiz var! Alaçatı muhallebisi tarifi ile akşam yemeklerinden sonra lezzet ve hafiflik dolu bir tatlı tüketeceksiniz. Mutfağa buyurun ve hazırlıklar için kolları sıvayın. Şimdiden ellerinize sağlık.
Alaçatı Muhallebisi Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 Litre Süt
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 4 Yemek Kaşığı Un
- 6 Yemek Kaşığı Nişasta
- 2 Su Bardağı Toz şeker
- 2 Paket Vanilin
- 3-4 Adet Damla Sakızı
Alaçatı Muhallebisi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tereyağını tencereye alıp, unla beraber biraz kavuruyoruz. Rengi değişmemesine dikkat edin.
- Ardından sütü, nişastayı ve damla sakızını da ekleyip karıştırarak, göz göz olana kadar pişiriyoruz.
- Piştikten sonra vanilinleri de ekleyip mikserle yüksek devirde 8 dakika kadar çırpıyoruz.
- Ardından kaplara koyup oda sıcaklığına gelince buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.
