Badem Ezmesi Tarifi

Nasıl Yapılır?

1. Bademleri geceden suda bekletin.
2. Bademlerin kabuklarını soyun ve robotta 1 dakika hiç durdurmadan çekin.
3. Su ve şekeri tavada ısıtıp şekeri eritin kaynamaya başlayınca 2-3 damla limon suyu ekleyin altını kapatın.
4. Soğumuş şerbeti un haline gelen bademlerle karıştırın.
5. Uzun rulo yapın ve dilimler halinde kesin.