Bazen acıktığımızda mükellef sofralar kurmak istemeyebiliriz. Ama açlığımızı bastırmak için yiyeceğimiz atıştırmalıkların da enfes ve iştah açıcı olması da oldukça önemli. İşte bu tarifimiz tüm bu ihtiyaçları karşılayan pratik, lezzetli ve iştah açıcı muhteşem bir tost!
Bu tostun açık olması aslında lezzetlenmesi tarafında birçok yarar sağlıyor. Örneğin tost yerken malzemeden çok ekmek yemek birçoğumuzun tost yemeyi tercih etmemesinde önemli rol oynuyor olabilir. Bu şekilde hazırlayınca hem bol malzemeli, az ekmekli bir tost yemiş oluyorsunuz, hem de ısıyla temaz eden kaşar peyniri müthiş kızarıyor ve ekstra bir lezzet artışı oluyor.
Daha fazla bekletmeden, şipşak hazırlayacağınız bu nefis açık tost tarifinin videosunu aşağıda sizlerle paylaşıyoruz. Şimdiden afiyet olsun!
Açık Tost Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 1 Diş Sarımsak
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Tatlı Kaşığı Kekik
- 1/2 çay Kaşığı Pul Biber
Sosu İçin:
- 1/4 Adet Bazlama Ekmeği
- 1/2 Su Bardağı Kaşar Peyniri
- 4 Dilim Sucuk
- 1 Adet Cherry Domates
- 1 Tutam Kıyılmış Maydanoz
Açık Tost Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tostun sosunu hazırlamak için; bir kasede domates salçası, sarımsak, zeytinyağı, kekik ve pul biberi karıştırın.
- Çeyrek bazlama ekmeğini ortadan ikiye bölün ve hazırladığınız salçalı sosu iki bazlama ekmeğine de sürün.
- Üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri, kızarmış sucuk, ikiye bölünmüş cherry domates ve bir tutam kıyılmış maydanozu da serpiştirip açık tostları tost makinesine yerleştirin.
- Tost makinesini en yüksek ısıda çalıştırın ve kaşar peynirleri eriyip kızarmaya başlayana kadar tost makinesinin kapaklarını açmayın.
- Kaşar peynirinin eriyip cızırdama sesi çıktığında tostlarınız hazır demektir. Soğumadan afiyetle tüketin.
