Glutensiz, pratik, lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık/ara sıcak olan bu güzel topların, dışı kıtır, içi yumuşak, yemesi de keyifli. Kinoa ve maş fasulyesi köftesini alternatif malzemeler kullanarak çeşitlendirebilirsiniz de.
Kinoa & Maş Fasulye Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Su Bardağı Maş Fasulyesi
- 1 Su Bardağı Haşlanmış Kinoa
- 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
- 2-3 Dal Taze Nane
- 8-10 Dal Dereotu
- 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Toz Kırmızı Biber
- 1 çay Kaşığı Sarımsak Tozu
Kinoa & Maş Fasulye Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Haşlanmış maş fasulyesi, kinoayı, biber salçası ve zeytinyağıyla birlikte, patates ezicisi yardımıyla eziyoruz.
- Dereotu, nane ve baharatları ekleyip karıştırıyoruz.
- Malzemeler karışıncaya kadar elle yoğurup ceviz büyüklüğünde toplar elde ediyoruz.
- Fırın kabımızı yağlayıp, önceden ısıttığımız 170 derece fırında iyice kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
