Tavuk sevmeyenler, bu tarif fikrinizi değiştirecek. Kremalı köri soslu tavuk tarifi ile tadı damakta kalacak bir yemek hazırlayacak ve sevdiklerinizi mutlu edeceksiniz. Afiyetler…
Kremalı Mantarlı Köri Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Kilogram Tavuk Kalça
- 1/2 Kilogram Mantar
- 1 Adet Soğan
- 2 Diş Sarımsak
- 1 Kutu Krema
- 2 Tatlı Kaşığı Köri
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Karabiber
Kremalı Mantarlı Köri Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
- Geniş bir tavaya piyazlık doğradığımız soğanı tereyağı ile pembeleştirelim. Küçük küçük doğrayıp sarımsakları da ekleyelim.
- Biraz kavurup, kuşbaşı tavuk etini ilave edelim. Saldığı suyu çekene kadar yüksek ateşte soteleyelim.
- Mantarları temizleyip doğrayıp tavuğa ekleyelim.
- Mantarlar da suyunu çekince bir bardak kadar sıcak su koyup yumuşayana kadar pişirelim. Fazla su kalmasın.
- Kremayı ve köriyi ekleyip karıştıralım tuzunu karabiberini ekleyelim. Kıvam alana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
