Kıvamında Yayla Çorbası

İddialıyız! Hem yapımı çok kolay hem de bir o kadar lezzetli… Karşınızda: Kıvamında yayla çorbası tarifi. Şimdiden afiyetler.

Kıvamında Yayla Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Çorba için:

• 1 Su Bardağı Yoğurt
• 1 çay Bardağı Pirinç
• 1 Adet Yumurta
• 1 Yemek Kaşığı Un
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 Litre Su

Üzeri için:

• 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane

Kıvamında Yayla Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. 1 litre su, 1 su bardağı yoğurt, 1 çay bardağı pirinç, 1 yumurta, 1 yemek kaşığı un ve 1 tatlı kaşığı tuzu tencerede iyice karıştırıp ocağa alıyoruz. Çorba kaynayana kadar orta ateşte pişiriyoruz.
2. Kaynamaya başlayınca kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişirdikten sonra çorba sosumuzu hazırlıyoruz.
3. 1 yemek kaşığı tereyağını, 2 yemek kaşığı zeytinyağında eritiyoruz ve ardından 1 tatlı kaşığı kuru nanemizi de ilave ederek hazırladığımız sosumuzu 2-3 kere karıştırarak çorbamıza ekliyoruz. Afiyet olsun.