İrmik öyle bir malzeme ki çoğu Türk tatlısının olmazsa olmazı. Özellikle ramazan ayında sıklıkla yediğimiz şerbetli tatlıların bir çoğunun ana malzemesi niteliğinde. Birçok pratik tatlı tarifine giren irmik bu sefer kendine has bir lezzet olarak, hurmalı irmik tatlısı olarak karşımızda.
Üzerine tarçın da ekleyip ister sıcakken ister soğukken yiyebileceğiniz şahane bir iftar sonrası tatlısına dönüşüyor. Çay saatlerinize lezzet, muhabbetlerinize muhabbet katıyor. Denemek için sadece 15 dakikaya ihtiyacınız var. Şimdiden afiyet olsun.
Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 15 Adet Hurma
- 4 Su Bardağı Süt
- 1 çay Bardağı Irmik
- 1 Paket Vanilin
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak hurmaların üzerine sıcak su döküp kenarda bekletin.
- Bir tencerede süt ve irmiği orta ateşte koyulaşana kadar yaklaşık 15 dakika karıştırarak pişirin.
- Karışımı ocaktan alın, içine çekirdeklerini çıkardığınız hurmaları, vanilini ve tereyağı da koyup blenderden geçirin.
- Tatlıyı sunum kaselerine paylaştırın ve buzdolabında soğutun.
- Servis etmeden önce üzerine tarçın ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
