Ekşili çorba sevenler buraya… Tam bir bahar çorbası olan yeşil erik çorbası farklı çorba tarifleri arayanlar için birebir. Haydi denemeye…
Yeşil Erik Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Büyük Su Bardağı Yeşil Erik
- 1 Tepeleme Yemek Kaşığı Un
- 1 Büyük Su Bardağı Tavuk Suyu
- 3 Büyük Su Bardağı Su (300 Ml.)
- 1 Silme Tatlı Kaşığı Karabiber
- 1 Silme Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Silme Yemek Kaşığı Tereyağ
- 1 Silme Tatlı Kaşığı Nane
Yeşil Erik Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağını bir tencereye alıp kızdırın ve unla kavurun.
- Tavuk suyu ve suyu ilave edin.
- Kaynamaya başlayınca erikleri içine atın.
- Tuz, karabiber ve nane ekleyin.
- 5 dakika haşlayın ve içinden 7-8 adet eriği kenara ayırın. Geri kalanını blenderdan geçirin ve çorbanız hazır.
