Çorbalar
Tavuklu Kış Çorbası
Bir kere denedikten sonra vazgeçemeyeceğiniz, üşenmeden yapabileceğiniz bir çorba tarifi bu. Hele ki bol limonlu da tüketilirse sabaha hiçbir şeyiniz kalmayacak.
Tavuklu Kış Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Adet Tavuk But Eti
- 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Yemek Kaşığı Salça
- 1 çay Kaşığı Nane
- 1,5 çay Bardağı Tel şehriye
- 1 Adet Limonun Suyu
- 1,5 Litre Su
Tavuklu Kış Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tencereye yağımızı alalım. Tavuk parçasını atıp arkalı önlü güzelce kızartalım. Salçamızı ekleyip 2 dakika kavuralım. Naneyi ekleyip 1-2 tur karıştırdıktan sonra suyumuzu ekleyelim.
- Kaynadıktan 10 dakika sonra şehriyeyi koyup 7 ile 10 dakika arası kaynatalım.
- Limon suyunu ekleyip bir taşım daha kaynatıp ocağın altını kapatıp servise sunabiliriz. Şifa olsun.