Çocukluğumuzun belki de ilk tatlısı olan muhallebi, bu tarifte damla sakızı ile aromalanıp farklı bir tat alıyor. Misler gibi kokusuyla yerken insanın yüzünde kocaman gülümseler oluşturuyor. Damakta eşsiz tatlar bırakan bu tarifi hazırlamak ise çokça basit. Tüm malzemeleri güzelce karıştırıp pürüzsüz bir kıvam alana kadar pişirmek yeterli. İşin sırrı krema ve damla sakızında saklı. Damla sakızı yerine popüler tatil beldelerinden edindiğiniz damla sakızı macunu ya da reçelini de kullanabilirsiniz. Üzerini dilediğiniz gibi süslemek de serbest. Bu tarifi çok seveceksiniz!
Damla Sakızlı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
- 5 Su Bardağı Süt
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 2 Yemek Kaşığı Pirinç Unu
- 3 Küçük Parça Damla Sakızı
- 1 Su Bardağı Toz şeker
- 1 Paket Krema
Damla Sakızlı Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle süt, şeker, un ve pirinç ununu bir tencereye alıp güzelce karıştırın. Ardından ocağa alın.
- Ocakta kısık ateşte karıştırarak topaklanmadan muhallebi kıvamına getirin.
- Göz göz olunca kremasını vanilyasını ve havanda döndüğünüz sakızları ekleyerek 3-5 dakika daha kaynatın.
- Kaselere alıp soğutun.
- Soğuduktan sonra süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
