Sebze Yemekleri
Domates Aşı
Bu kadar az malzeme ile bu kadar lezzetli bir yemeğin olmasına şaşıracaksınız. Üstelik çok doyurucu ve lezzetli. Mevsimindeki domateslerle yapıldığında da lezzetine lezzet katılıyor. Hadi o zaman! Şimdiden ellerinize sağlık.
Domates Aşı Tarifi İçin Malzemeler
- 7 Adet Domates
- 5 Adet Yeşil Biber
- 1 Adet Soğan
- 2 Diş Sarımsak
- 4 çorba Kaşığı Pirinç
- 1 çorba Kaşığı Tereyağ
- 5 çorba Kaşığı Zeytinyağ
- 2 çay Kaşığı Tuz
- 1 çorba Kaşığı Biber Salçası
Domates Aşı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yemeklik doğranmış soğan, sarımsak ve biberi, zeytinyağı ile beraber kavurun.
- Salçayı ekleyin ve biraz daha kavurun. Rendelenmiş domatesleri koyun ve 5 dakika kadar pişirin. Bir çay bardağı kadar sıcak su ve pirinci ekleyin.
- Ardından pişmeye bırakın. Ocaktan almaya yakın tuzunu ilave ederek karıştırın. Ardından ocaktan alıp sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!