Çilek çok sevilen bir meyve… Çileği; pasta, cheesecake, dondurma, muhallebi, reçel gibi farklı alanlarda değerlendiriyoruz. Çileği, semizotu ile buluşturmak ise bambaşka bir lezzet. Semizotu da tezgahlarda yerini almışken bol bol tüketmekte fayda var. Semizotunun ekşimsi tadı, çileğin tatlılığı, ceviz, peynir birleşince müthiş bir lezzete ortaya çıkıyor. Şimdiden ellerinize sağlık.
Çilekli Semizotu Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Demet Semizotu
- 10 Adet çilek
- 100 Gram Beyaz Peynir
- 1/2 Su Bardağı Ceviz Içi
- 1 çay Kaşığı Mavi Haşhaş Tohumu
- 1 çay Kaşığı Susam
- 1/2 Adet Limon Suyu
- 1 çay Kaşığı Limon Kabuğu Rendesi
- 1 Tatlı Kaşığı Sirke
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 çay Kaşığı Tuz
Sosu İçin:
Çilekli Semizotu Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Semizotunun yaprakları ve taze dalları ayıklanır servis kasesine alınır.
- Üzerine dilimlenen çilekler, peynir, cevizler, mavi haşhaş tohumları ve susamlar serpiştirilir.
- Sos malzemeleri karıştırılır ve servisten hemen önce salataya eklenir. Afiyet olsun.
