Parmaklarınızı yiyeceğiniz bir lezzetle geldik bugün. Çayın yanına hazırlayabileceğiniz, konu komşuya kokusu yayılacak muhteşem bir tarif. Haydi sizi mutfağa alalım.
Havuçlu Kabak Mücver Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Adet Kabak
- 1 Adet Havuç
- 1/2 Demet Dereotu
- 3 Adet Taze Soğan
- 1/2 Demet Maydanoz
- 1 Adet Yumurta
- 1 Adet Kabartma Tozu
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Karabiber
- 1/2 Su Bardağı Un
Havuçlu Kabak Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kabaklar soyulur ve ince rende ile tek tek rendelenir.
- Havuç soyulur ve rendelenir.
- Yeşillikler iyice yıkanır ve hepsi ince ince doğranır. Daha sonra tüm yeşillikler birleştirilerek karıştırma kabının içerisine alınır.
- Karışımın içerisine önce yumurta daha sonra un, tuz, karabiber ve kabartma tozu eklenerek karıştırılır.
- Kızgın yağda arkası önü ters çevrilerek pişirilir. Afiyet olsun.
