Şık sofralarınızda gönül rahatlığıyla servis edebileceğiniz, hem pratik hem de iştah kabartan bir tarifimiz var! Portakallı tavuk baget tarifi ile proteini bol bir lezzet hazırlayacaksınız.
Ekşiliğini portakal ve limondan alıp, baharatlar ile harmanlanacak tavuklar, fırında nar gibi kızaracak ve sofralarda baş köşeye oturacak. Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağa kadar buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.
Portakallı Tavuk Baget Tarifi İçin Malzemeler
- 6 Adet Tavuk Baget
- 1/2 Adet Limon
- 1 Adet Portakal
- 3 Diş Sarımsak
- 2 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 1 çay Kaşığı Zerdeçal
- 1 Tatlı Kaşığı Toz Kırmızı Biber
- 1 Adet Portakal
- 2 Adet Taze Soğan
Portakallı Tavuk Baget Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavukları meyvelerin suyu, sarımsaklar ve baharatlarla beraber pişirme torbasına alın ve harmanlayın.
- Torbada bir kaç delik açıp havasını alın ve 200 derecede ısıtılmış fırında 40 dakika kadar pişirin.
- Pişen tavukların altında biriken sosu süzün ve koyulaşana kadar kaynatın.
- Tabağa portakal dilimleri dizin, tavukları üstüne dizin ve sosu gezdirin.
- Son olarak ince kıyılmış taze soğanlarla süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.
