Yoğurtlu Karamelize Soğan Mezesi

Ekmeğinizi bana bana yiyeceğiniz enfes bir meze yapıyoruz. Karamelize soğan mezesi hem kolaylığı hem de sıra dışı lezzetiyle favori tariflerinizden olacak.

Yoğurtlu Karamelize Soğan Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

• 5-6 Adet Soğan
• 1 Kase Süzme Yoğurt
• 1 Diş Sarımsak
• 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Kase Ceviz Içi
• 1,5 çay Kaşığı Tuz
• 1 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi
• 1 çay Kaşığı Toz Biber

Yoğurtlu Karamelize Soğan Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Soğanları piyazlık doğrayalım.
2. Tavaya zeytinyağı alıp kısık ateşte soğanları kavuralım.
3. Pembeleşene kadar kavurduğumuz soğanları ocaktan almadan toz biberini ve nar eksisini ilave edelim.
4. Bir kase içerisinde yoğurt,  rendelenmiş sarımsak ve tuzu karıştıralım.
5. Servis tabağına yoğurdu koyalım.
6. Üzerine soğanlarımızı ve dövülmüş cevizimizi ilave edelim. Afiyet olsun.