Klasik cacık tarifinden sıkılanlar için doyurucu ve pratik bir meze tarifimiz var. Pişirmeye gerek olmadan ince bulgurlar salatalık ve yoğurt ile hafif yumuşuyor. Ceviz ve nane ekleyince lezzetine doyum olmuyor. Yoğurtlu meze tariflerinden yeni favoriniz olmaya aday, mutlaka deneyin.
Bulgurlu Cacık Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 Su Bardağı Sarımsaklı Yoğurt
- 3 Yemek Kaşığı Ince Bulgur
- 2 Adet Salatalık
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Kuru Nane
- 3 Yemek Kaşığı Ceviz
- 1 Avuç Taze Nane Yaprağı
Bulgurlu Cacık Tarifi Nasıl Yapılır?
- Salatalıkları rendenin iri tarafıyla rendeleyin.
- Bir kasede salatalık, ince bulgur, tuz ve kuru naneyi karıştırıp 15 dakika bekletin.
- Kaseye sarımsaklı yoğurt, iri parçalar halinde kavrulmuş ceviz ve ince kıyılmış taze naneleri ekleyip karıştırın.
- Bulgurlu cacığı servis tabağına alın ve dilerseniz üzerine ceviz, nane yaprakları ve zeytinyağı ekleyip servis edin. Afiyet olsun.
