Yok böyle bir lezzet diyorum. Yapımı kolay, tadı muhteşem… Karışık krokan tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.
Karışık Krokan Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Su Bardağı Fındık
- 1 Su Bardağı Toz şeker
- 1 Kutu Sıvı Krema
Karışık Krokan Tarifi Nasıl Yapılır?
- Şekeri tavaya alıp kısık ateşte erimesini sağlayalım. Lakin mutlaka başında bekleyelim. Hafiften erimeye başladığında karıştıralım ki yanmasın.
- Tamamen eriyen şekere sıvı krema ekleyip kıvam elde edelim. Krema ekleyince şeker topak gibi olacak. Korkmayın ve kısık ateşte karıştırarak şekerin erimesini bekleyin.
- Fındık, fıstık, susam karışımını ekleyip 2 dakika daha karıştırın.
- Uygun bir kaba dökün ki soğuyunca şekil verilmesi kolay olsun. Kaba dökmeden streç film ya da buzdolabı poşeti ile kabı örtün ki çıkarılması kolay olsun.
- En az 3 saat buzdolabında bekletin. Ben akşamdan yapıp dolaba koydum. Sonra dilediğiniz formada kesip süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
