Sebze sevmeyenlere bile sevdiren, hem sağlıklı hem de çok lezzetli, çayın yanına, kahvaltı masasına yakışan bir tuzlu kek tarifi, sebzeli glutensiz kek karşınızda.
Sebzeli Glutensiz Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Adet Pırasa
- 1 Adet Kabak
- 1 Adet Havuç
- 2 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Nohut Unu
- 1/2 Su Bardağı Badem Unu
- 1/2 Demet Dereotu
- 1/2 çay Bardağı Zeytinyağı
- 1 Su Bardağı Lor Peyniri
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Zerdeçal
- 1 çay Kaşığı Pul Biber
- 1 çay Kaşığı Susam Ve çörek Otu Karışımı
Sebzeli Glutensiz Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sebzelerimizi rondodan geçiriyoruz ve püre haline getiriyoruz.
- Dereotunu ince ince kıyıyoruz ve rondodan geçirdiğimiz sebzelerimizin içine ekliyoruz.
- Yumurtalarımızı bir kapta iyice çırpıyoruz ve içine en son unları eklemek üzere, tüm malzemeleri ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Karışım hamurumuz ne çok cıvık ne de çok katı olmalı.
- Sebzeli karışımımızı da hamurumuzun üzerine ekliyoruz ve iyice harmanlıyoruz.
- Önceden yağladığımız bir kek kalıbının içine hamurumuzu döküyoruz, üzerine ben susam ve çörek otu eklemeyi tercih ettim.
- 200 derece fırında 30-35 dakika kadar pişiriyoruz
