Tam mevsiminde, bahçenizden toplayabileceğiniz ve damak tadınıza uygun dilediğiniz yeşillikleri doğrayarak yumurtayla buluşturun. Kızartarak, lezzetli ve doyumlu bir kahvaltı, atıştırmalık oluşturun. En güzeli, sahur sofralarınızda bulunsun ki, sizi gün boyu tok tutsun. Sizleri bol vitamin ve proteinle dolu yeşillikli omlet tarifi.
Tarifimizin videolu halini de aşağıya bırakıyoruz. Şimdiden ellerinize sağlık.
Yeşillikli Omlet Tarifi İçin Malzemeler
- 100 Gram Tereyağı
- 5-6 Adet Yumurta
- 2 Adet Patates
- 1 Adet Soğan
- 1 Demet Dereotu
- 1 Demet Kişniş
- 1 Demet Yeşil Soğan
- 1 Demet Frenk Maydanozu
- 1 Demet ıspanak
- 1 Demet Kuzu Kulağı
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 1 çay Kaşığı Tarçın
- 1 çay Kaşığı Zerdeçal
Yeşillikli Omlet Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yeşillikleri küçük şekilde doğrayın.
- Soğanı ve patatesi rendeleyip üzerine ekleyin.
- Yumurtaları ve baharatları da ekleyip köpüklü hale gelene kadar çırpın.
- Tereyağını tavada eritin ve sıcak olunca karışımı ekleyip kapağını kapatın.
- 5-7 dakika sonra 4 parçaya ayırın ve aralarının pişmesi için biraz daha tereyağı ekleyin.
- Çıtır kızardığından emin olduktan sonra diğer tarafına çevirin ve 5-7 dakika kızartın. Sofraya süzme yoğurt veya mayonez ile servis edin. Afiyet olsun!
