Yeşil Mercimekli Hamur Çorbası

Bir diğer adıyla “Sakala Çarpan” çorbası tarifimiz karşınızda! Yeşil mercimek ve hamurun birlikteliği damaklara şenlik oluyor, çok da doyurucu oluyor! Kıvamı yerinde hem doyurucu hem zahmetsiz bir çorba. Yaptığınızda tadına doyamayacaksınız Ellerinize sağlık.

Yeşil Mercimekli Hamur Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Su Bardağı Yeşil Mercimek
• 1 Kase Erişte (ev Yapımı Kesme Makarna Ya Da Tel şehriye)
• 1 Tatlı Kaşığı Nane
• 1 Adet Soğan
• 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 Tatlı Kaşığı Salça

Yeşil Mercimekli Hamur Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle yeşil mercimeğimizi bir tencereye alıp haşlıyoruz üzerine yaklaşık 5-6 bardak su koyabilirsiniz.
2. Haşlanan mercimeğin üzerine hamurunuzu ilave edin biraz daha kaynatın.
3. Mercimek ve hamur kaynarken başka bir tavaya yağınızı alın ve soğanınızı doğrayın. Soğan hafif pembeleşinceye kadar kavurun ardından salçanızı ve nanenizide ekleyip 1-2 dakika daha kavurun.
4. Kavurduğunuz malzemeleri haşlanan mercimekli hamurlarınızın üzerine dökün ve tuzunuzu ekleyin.
5. Karıştırarak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!