Klasik lezzetleri seven fakat farklı tatlara kapısı açık olanlar için pratik salata ve meze tariflerimizden biri ile karşınızdayız. İnce bulgurla sadece kısır değil, çok farklı tatlarla ortaya muazzam lezzetler hazırlayabileceğinizin kanıtı olan bu tarif mükemmel bir çay saati tarifi olmasının yanı sıra aynı zamanda besleyici bir salata. İçinde yok yok! Üstelik malzemelerin uyumu sizi kendisine hayran bırakacak.
İçerisine kavurma eklediğimiz bulgurlar vişneyle bir araya gelince mayhoş tadıyla eti yumuşatıyor, taze naneler de nefis bir ferahlık katıyor. Tatlı, ekşi ve yoğun lezzetlerin uyumunu yakaladığınız bu tarifi hazırlamak aynı zamanda çok da pratik. Buzdolabında bekleyen vişneleri sadece tatlıda değil bu tarz bulgurlu salatalara kullanarak nar ekşisi gibi mayhoş bir tat katarak çeşitlendirebilirsiniz. Afiyetler olsun!
Vişneli Sultan Bahçesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1 Su Bardağı Doğranmış Domates
- 2 Su Bardağı Dondurulmuş Vişne
- 8 Yemek Kaşığı Kavurma
- 1,5 çay Bardağı Ince Bulgur
- 5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 1/2 Demet Taze Nane
Vişneli Sultan Bahçesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Domatesleri küp küp doğrayın. Aynı şekilde soğanları da doğrayın. Kavurma bütün halindeyse onu da aynı boyutlarda küçük boy doğrayın.
- Derin bir tavaya zeytinyağını ekleyin soğan, domates, kavurma ve vişneleri ekleyip kavurun. Bulgurları ve baharatları ekleyip kısık ateşte şişene kadar pişirin. Gerektiği takdirde sıcak su ekleyebilirsiniz. Taze naneleri ekleyip servis edin.
