Enfes çikolata tadı ve fındık aromasıyla nefis bir truff tarifi bu. Üstelik de görüntüsü çok şık.. Damaklara layık… Afiyet olsun!
Çikolatalı Truff Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 Paket Petibör Bisküvi
- 4 Dilim Kakaolu Kek
- 1/2 Su Bardağı Iri çekilmiş Fındık Içi
- 1,5 Yemek Kaşığı Pudra şekeri
- 1,5 Yemek Kaşığı Kakao
- 1/2 çay Bardağı Süt
Keki için:
- 150 Gram Sütlü çikolata
- 70 Gram Bitter çikolata
Dışı için:
Çikolatalı Truff Tarifi Nasıl Yapılır?
- Fındığı, keki ve bisküviyi ayrı ayrı rondodan geçirin.
- Diğer malzemeleri de bir kaba koyun. Rondodan geçirdiğiniz malzemeleri de ilave edin ve ele yapışmayan hafif yumuşak bir hamur elde edin. Sütü kontrollü ekleyin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve yavaş yavaş yuvarlayın.
- Sütlü çikolatayı benmari usulü eritin ve truff’ları içerisine atın ve her yerini çikolataya bulayıp tabağa alın.
- Üzeri için bitter çikolatayı da benmari usulü eritin. Dolap poşetine ya da sıkma torbasına koyup truff’ların üzerine gelişigüzel zikzaklar çizin.
- Derin dondurucuda 15 dakika bekletin, daha sonra çıkarıp dolaba koyun. Yemek istediğiniz zaman servise hazırdır. Afiyet olsun
