Hamur İşleri
Tavada Mayasız Kolay Pizza
Canınız şöyle bol malzemeli, ince hamurlu bir pizza çektiyse ancak yapmaya üşeniyorsanız, işte bu tarif tam da size göre. Mayasız hamuruyla, tavada yapımıyla bir o kadar lezzetli bu pizzayı yapmalara doyamayacaksınız. O halde sizi şöyle alalım…
Tavada Mayasız Kolay Pizza Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 1 Adet Yumurta
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1/2 Paket Kabartma Tozu
- 2 Su Bardağı Un
Hamuru için:
- 1 Yemek Kaşığı Salça
- 1 Tutam Kekik
- 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
Sosu için:
- 2 Adet Domates
- 2 Adet Yeşil Biber
- 2 Adet Kapya Biber
- 10 Adet Zeytin
- 10 Dilim Sucuk
- 1 Su Bardağı Kaşar
Üstü için:
Tavada Mayasız Kolay Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir kapta yumurta, zeytinyağı, yoğurt ve tuzu homojen halen gelene dek kaşık yardımıyla karıştıralım.
- Ardından kabartma tozunun yarısını ve azar azar unu ilave ederek karıştırmaya devam edelim.
- Hamur toparlanmaya başladığında elimizle yoğuralım.
- Ne çok sert ne çok yumuşak bir hamur olduğunda, büyükçe bir tavayı hafif yağlayarak açtığımız hamuru tavaya alalım. Ardından üzerine salça, zeytinyağı ve kekikten oluşan karışımı sürelim.
- Ardından üzerine salça, zeytinyağı ve kekikten oluşan karışımı sürelim.
- Daha sonra sırayla kaşar peyniri hariç malzemeleri dizelim. ( Evde olan farklı ya da istediğiniz herhangi malzemeleri kullanabilirsiniz.)
- Tavayı ocağa alıp kapağını kapattıktan sonra orta ateşte çevirerek pişirmeye başlayalım.
- Malzemeler hafif kızardığında üzerine rendelenmiş kaşarı ilave edip birkaç dakika daha ocakta tutalım.