Misafirlerinize ya da sevdiklerinize bol köpüklü, sıcak bir Türk kahvesi yanına yapabileceğiniz pratik ve lezzetli bir börek yapalım. Hem de herkesin çok sevdiği lezzet ikilisini kullanalım.
Lafı uzatmadan herkesin kolayca yapabileceği bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun!
Tahin Pekmezli Tatlı Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Adet Yufka
- 1,5 Su Bardağı Tahin
- 1 Su Bardağı Pekmez
- 1 Su Bardağı Ceviz
- 1 Tatlı Kaşığı Tarçın
Tahin Pekmezli Tatlı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yufkanın üzerine tahin, pekmez, ceviz ve tarçının yarısını serpin.
- Diğer yufkayı üzerine serip kalan malzemeden biraz tahin ve pekmez ayırıp kalanını üzerine serpin.
- Yufkayı kenardan ortaya doğru sararak katlayın ve tam ortada durun. Diğer taraftan da aynı işlemi ortaya kadar uygulayın.
- Ortada oluşan çizgiden yufkayı ikiye ayırın ve oluşan şeritleri iki santimetrelik kalınlıklar halinde kesin.
- Parçaları yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin. Üzerlerine hafifçe tahin gezdirin ve 175 derecelik fırında 20 dk. Ya da kızarıncaya kadar pişirin.
- Fırından çıkan börekler hafif ılınınca üzerine pekmez gezdirip ve tarçın serpiştirip servis edebilirsiniz.
