Süzme Yoğurtlu Çıtır Nohut

Çok çok hafif, aşırı sağlıklı ve çok pratik bir tarif. İster yanınızda taşıyın, ister hemen yapıp tüketin. Afiyetler…

Süzme Yoğurtlu Çıtır Nohut Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Demet ıspanak
• 1 Adet Kuru Soğan
• 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Tutam Pul Biber
• 1 Tutam Karabiber
• 1 Tutam Tuz

Nohut için:

• 1/2 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
• 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Tutam Pul Biber
• 1 Tutam Kimyon

Servis için:

• 1 Kase Süzme Yoğurt

Süzme Yoğurtlu Çıtır Nohut Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Soğan yemeklik doğranır ve 3 yemek kaşığı zeytinyağı ile biraz kavrulur.
2. Ardından yıkanıp doğranan ıspanakları ilave edip, ıspanaklar yumuşayana kadar pişirilir. En son baharatları ilave edilip ocaktan alınır.
3. Ayrı bir tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 yemek kaşığı tereyağı karışımına pul biber ve kimyon eklenerek, haşlanmış nohutlar güzelce kavrulur.
4. Bir tabağa soğanda kavrulan ıspanaklar koyulur. Üzerine süzme yoğurt eklenir. En üste de yağda baharatlarla kavrulan nohutlar ilave edilerek servis edilir. Afiyet olsun.