Süt, tereyağı, kaşar peyniri ve makarna! Bu 4 temel malzemenin, mütavazı buluşması adeta bir lezzet şölenine dönüşüyor bu tarifte. Önce makarnalar hafif diri kalacak şekilde haşlanıyor. Sonra tereyağı, kaşar peyniri ve sütle beraber bir tencerenin içerisinde yeniden pişiyor. Ortaya mükemmel bir sos ve şahane bir makarna çıkıyor. Yiyenler içerisinde krema olduğunu sanacak ancak bu tarif kremanın lezzetinden çok daha hafif ve lezzetli. Karşınızda nefis mi nefis, pratik ve doyurucu: Sütlü makarna tarifi!
Bu tarifle pratik makarnalar tariflerinize bir yenisini daha ekleyeceksiniz. Yiyen herkesi bu makarnanın lezzetine hayran bırakacaksınız. İsterseniz tek başına, isterseniz de diğer yemeklerinizin yanına yancı olarak hazırlayabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık!
Sütlü Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Paket Dirsek Makarna
- 3 Su Bardağı Süt
- 3 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 200 Gram Kaşar Peyniri
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 1 çay Kaşığı Tuz
Makarna için:
- 2 Su Bardağı Su
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 çay Kaşığı Tuz
Pişirmek için:
Sütlü Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
- Su, zeytinyağı ve tuzu bir tencerenin içerisine alın. Su kaynayınca makarnaları ilave edin ve hafif diri kalacak şekilde (en fazla 6-7 dakika) kadar haşlayın. Suyunu süzdürüp bir kenara alın.
- Tencerenin içerisine sütü, tereyağını ve kaşar peynirini koyun, makarnaları ilave edin.
- Makarna sütü güzelce çekene kadar karıştırarak pişirin. Sütü çektiğinde makarnanız hazır demektir. Ardından tuz ve karabiberini ilave ederek ocaktan alın.
- Sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!
