Patatese susam ve çörek otu çok yakışıyor. Kızartılınca da nefis bir tat ortaya çıkıyor. Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağa kadar geçin. Afiyetler…
Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:
Susamlı ve Çörek Otlu Patates Kroket Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Kilogram Patates
- 1 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
- 4 Adet Yumurta
- 1,5 çay Bardağı çörek Otu
- 1,5 çay Bardağı Susam
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
Susamlı ve Çörek Otlu Patates Kroket Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patateslerin kabuklarını soyun, suda haşlayın ve ezici bir aletle püre haline getirin.
- Pürenin içine taze kaşar peyniri, 2 yumurta, galeta unu ve tuzu ilave edip karıştırın.
- Başka bir kapta 2 yumurtayı çırpın.
- Hazırladığınız püre karışımından ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve yuvarlayın.
- Yuvarladığınız patates toplarının hepsini yumurtaya bulayın. İkinci adım olarak topların yarısını susama, diğer yarısını çörek otuna bulayın.
- Hepsini kızdırılmış yağda kızartın. Afiyet olsun.
