Brokolinin en lezzetli halini sofralarınıza getirdik. Hem görüntüsüyle hem de harika tadıyla vazgeçilmez bir kış çorbası. Haydi sizi mutfağa alalım.
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Brokoliyi küçük parçalar halinde çiçek çiçek ayırıyoruz. Havuçları rendeliyoruz ve brokoli ile beraber tencereye alıyoruz. Suyunu ekleyerek brokoli yumuşayana kadar kaynamaya bırakıyoruz.
- İçine mısırı ilave ediyoruz. Küçük bir tencereye yağı koyup unun kokusu çıkana kadar karartmadan kavuruyoruz. Üzerine soğuk sütü ekliyoruz.
- İyice karıştırarak bir taşım kaynatıp yumuşamış olan sebzelerin üzerine ekliyoruz.
- Tuz ve karabiberi ekleyip muskatı rendeliyoruz. Beş dakika kadar kaynatıp ocaktan alıyoruz. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
