Dünyanın en az maliyetle yapılan en lezzetli kurabiyesi, üstelik bir tanesi yetmiş kalori. İskoçların bu ünlü kurabiyesi sadece 3 malzemeli.
Shortbread Tarifi İçin Malzemeler
- 150 Gram Un
- 50 Gram şeker
- 100 Gram Tereyağı
Shortbread Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağı ve şekeri elinizle karıştırın.
- Unu ekleyip ufalayarak dökülen bir hamur elde edin.
- Hamuru yavaşça yedirip birbirini tutan bir kıvam elde etmesini sağlayın.
- Hamurun hepsini açıp ya yuvarlak ya da bir cm kalınlığında, iki cm uzunluğunda dikdörtgen şekilde kesin. Çatalla delikler de yapabilirsiniz kurabiye yüzeyine.
- 170 derece fırında üzerine şeker serpip pişirin.
