Ana yemeklerin yanına pek yakışan bir tarif ile karşınızdayız! Sulu yemeklerin en güzel yancısı olan bulgur pilavı, aynı zamanda pratik oluşuyla da kalbimizde ayrı bir yer kazanıyor. Genelde domatesli veya salçalı hali tercih edilen bulgur pilavının tadını sade olarak tüketerek de çıkarabilirsiniz.
Sadece tereyağı, kuru soğan ve bulgurun tadını alabildiğiniz bu müthiş sadelik, sulu yemeklerin yanına çok yakışıyor. Dilerseniz pişirmeye başlayalım! Şimdiden herkesin eline sağlık!
Sade Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 Su Bardağı Pilavlık Bulgur
- 1 Adet Büyük Boy Soğan
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 2 – 2,5 Su Bardağı Sıcak Su
- 2 çay Kaşığı Tuz
Sade Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pilav tenceresine tereyğaı ve zeytinyağını koyup kızdırın.
- Üzerine yemeklik doğranmış soğanı ekleyip, soğanlar yumuşayana kadar kavurun.
- Üzerine bulguru ekleyip 2-3 dakika kadar daha kavurun. Ardından tuz ve sıcak suyu ekleyip güzelce karıştırın.
- Tencerenin kapağını kapatıp pilavı orta ateşte kaynamaya bırakın ve kaynadıktan sonra altını biraz kısıp pişmeye bırakın.
- Pilavınız piştikten sonra ocağın altını kapatın ve 1-2 kere pilavı karıştırıp kapağını tekrar kapatın ve en az 10 dakika kadar dinlenmeye bırakın.
- Pilavınız dinlendikten sonra servise hazır, sevdiklerinizle birlikte afiyetle tüketin.
