Tavuk Tarifleri
Porsiyonluk Beşamel Soslu Tavuk
![](https://yemek.kocaali.com/wp-content/uploads/2022/08/porsiyonluk-besamel-soslu-tavuk-fatih-780x470.jpg)
Tavuğun her hali güzel ama eminiz böylesini daha önce yemediniz. Porsiyonluk kaplarda pişen bu beşamel soslu tavuğu bu akşam hemen yapmak isteyeceksiniz.
Porsiyonluk Beşamel Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 700 Gram Tavuk Göğsü
- 1 Adet Soğan
- 3 Adet Kapya Biber
- 4 Adet Yeşil Biber
- 2 Adet Domates
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
- 1 Yemek Kaşığı Tuz
- 2 Tatlı Kaşığı Pul Biber
- 1 Tatlı Kaşığı Kekik
- 1 çay Kaşığı Karabiber
Tavuk için:
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 2,5 Su Bardağı Süt
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 çimdik Karabiber
Beşamel sos için:
- 100 Gram Kaşar Peyniri
Üzeri için:
Porsiyonluk Beşamel Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk önce soğanları yağda kavuralım.
- Sonra tavuğu ekleyip pişirelim.
- Biberleri ve baharatları ekleyip 10 dakika pişirelim.
- Domatesin kabuklarını soyup küp küp kesip ekleyelim.
- Salçasını da koyduktan sonra 15 dakika pişirelim ve tavuğumuz hazır.
- Sosumuzu yaparken tereyağında unu kavuralım.
- Sütü yavaş yavaş ekleyip karıştıralım.
- Baharatını atıp kaynayıp kıvama gelene kadar durmadan karıştıralım.
- Tavukları fırın kaplarımıza alalım.
- Üzerine beşamel sos dökelim.
- Üzerine kaşar peyniri koyalım.
- 200 derece fırında kaşar kızarana kadar pişirelim.