Bir yanda yaza girecek olmanın stresiyle başlanan diyetler, bir yanda türlü türlü kurabiyeler, atıştırmalıklar. Onların büyüsüne kapılıp diyeti bozmak mutsuzluk, yemeyip uzaktan bakmak yine mutsuzluk.
Neyse ki onun da formülü var. Rafine şekersiz, bol yulaflı ve cevizli, bol kakaolu üstelik pişirme derdi olmayan bu kurabiyeler tam size göre. Sadece 10 dakikada hazırlamalık; kahvaltıda, ara öğünde, beş çayında afiyetle, gönül rahatlığıyla yemelik.
Pişmeyen Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 15 Adet Hurma
- 1/2 Su Bardağı Süt
- 50 Gram Tereyağı
- 4 Yemek Kaşığı Kakao
- 2,5 Su Bardağı Yulaf Kepeği
- 1 Su Bardağı Iri çekilmiş Ceviz Içi
Pişmeyen Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Süt ve tereyağını bir tencereye alarak yağ eriyene kadar ısıtın ve ocaktan alın.
- Üzerine çekirdeklerini çıkardığınız hurmaları ekleyip biraz beklettikten sonra el blenderi ile güzelce ezin.
- Kakaoyu ekleyin ve homojen hale gelinceye kadar karıştırın.
- Yulaf ve cevizi de ekleyip güzelce karıştırın.
- Karışımdan dolu dolu bir yemek kaşığı kadar alarak, ikinci bir kaşık yardımı ile şekil verin ve pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye yerleştirin.
- Buzdolabında en az 1 saat beklettikten sonra afiyetle tüketin.
