Haşlanmış patateslerin lezzetlerini tavada aromalandırmak bir yana bir de pastırmaya sarıyor ve fırına girmeden kaşarla zenginleştiriyoruz.
Lezzetin en ama en nefis haliyle karşınızdayız! Üstelik bu sefer video tarif formatımızla. O son sahne sizi çok etkileyecek. Bir koşu markete götürecek ve tarifi uygulamanız için büyük bir istek uyandıracak midenizde! Bayıla bayıla yiyeceğiniz bu basit tarifi, sevdiklerinizle paylaştığınızda bütün beğenileri üzerinizde toplayacaksınız.
Bizden söylemesi! Tarifi şöyle bıraktık.
Pastırmalı Baharatlı Patates Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Adet Taze Patates
- 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
- 1 çay Kaşığı Sarımsak Tozu
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 1 Tatlı Kaşığı Toz Kırmızı Biber
- 8 Adet Pastırma
- 50 Gram Rendelenmiş Kaşar Peyniri
Pastırmalı Baharatlı Patates Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patateslerin kabuklarını bol suda yıkayın ve topraklarından iyice temizleninceye kadar ovalayarak temizleyin ve 4 eş parçaya bölüp hafif haşlayın.
- Fırını 180 dereceye ayarlayın.
- Tereyağını eritin ve patatesleri tavada çevirin. Sarımsak tozu, tuz, karabiber ve toz kırmızı biberle aromalandırın.
- Pastırma dilimlerine tavada aromalanan patatesleri sarın ve kürdan yardımıyla sabitleyin.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine hazırladığınız pastırmalı baharatlı patatesleri dizin ve üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
- Fırında kaşar peynirleri eriyinceye kadar pişirin. Fırından çıkan patateslerin kürdanlarını çıkartarak servis edin. İşte bu kadar, afiyet olsun!
