Günlük lif ihtiyacını karşılamak bu tatlının işi. Vücudu toksinlerden arındırmaya yardım etmek, enerjik ve tok tutmak ise diğer meziyetleri. Bitmedi. Protein ihtiyacı karşılıyor, bağışıklık sisteminin güçlenmesine destek oluyor kendileri. Bu minik mucizenin ismi hiç şüphesiz chia tohumu.
Durur muyuz? İçinde chia tohumları olan yumuşacık bir puding yaptık tabii hemen. Un yok, şeker yok, yağ yok. Pişirme derdi desen, o da yok. Hafiflik var, sağlık var bu tarifte. Pudingi hazırlarken soya sütü, pirinç sütü gibi sütler kullanabilirsiniz. Pudinginizi tatlandırmak için agave, akçaağaç şurubu gibi ürünleri de tercih edebilirsiniz.
Sütten başka beyazı olmayan, içine rafine şeker girmeden hazırlanan muzlu chia pudingi tarifimiz şu sloganları atıyor: O form korunacak, o kilolar verilecek!
Muzlu Chia Puding Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Su Bardağı Badem Sütü
- 6 Yemek Kaşığı Chia Tohumu
- 1 Adet Muz
- 1 çay Kaşığı Vanilya özütü
- 1 Yemek Kaşığı Bal
- 1/2 Adet Muz
Üzerini süslemek için:
Muzlu Chia Puding Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir kabın içine sütü, chia tohumlarını ekleyin ve güzelce karıştırın.
- Üzeri hava almayacak şekilde dolapta chia tohumları sütü çekip, jel kıvamı alana kadar en az yarım saat bekletin.
- Kıvam alan pudingi çıkarıp içerisine bal ve vanilya özütü ilave ederek karıştırın.
- Muzun kabuklarını soyup, iyice ezin ve pudingin içine ekleyin. İyice karıştırın, dilerseniz blendardan geçirin.
- Servis kuplarınıza ya da kaselerinize hazırladığınız pudingleri eşit bir biçimde paylaştırın.
- Üzerini muz dilimleri ile süsleyerek servis edebilirsiniz, afiyet olsun.
