Rengiyle, tadıyla sizi keyiflendirecek bir kısıra ne dersiniz? Rengini şalgamdan alan bu mor kısır tabaklara çok yakışacak.
Mor Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 4 Su Bardağı şalgam Suyu
- 4 Su Bardağı Köftelik Bulgur
- 5 Dal Yeşil Soğan
- 1 Kutu Süt Mısır
- 1-2 Yaprak Marul
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi
- 1 Yemek Kaşığı Limon Suyu
Mor Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncellikle şalgam suyunuzu kaynatın. Bir kaba 4 bardak bulgur ve kaynamış olan 4 bardak şalgam suyunuzu ekleyin ve kabınızın üzerini kapatarak 10 dakika yani bulgurlarınız yumuşayana kadar bekleyin.
- Daha sonra yeşillikleri, mısırı, nar ekşisini, tuzu ve limon suyunuzu ekleyip iyicene karıştırın. Afiyet olsun.
